Vetiver ist ein Gras mit ganz besonderen Eigenschaften, die leider wenig geläufig sind und auch kaum bekannt gemacht werden. Die Pflanze...

Peru ist nicht nur das Land der "Superfoods", sondern auch der "Superfruits". Ich staune immer wieder über die tolle Vielfalt der...

Peru hat schwere Zeiten hinter sich und die zweite Covid 19-Welle ist leider bereits im Anmarsch. Seit der Ankunft der britischen...

Eine schöne Idee ist es, sich Heiligabend die Zeit mit dem Backen eines Panetones zu vertreiben. Es duftet dabei nicht nur herrlich im...

Nicht wenige Menschen in Peru haben infolge der Covid-19 Pandemie ihren Arbeitsplatz und einen Teil ihrer Familie verloren. Es war ein...

Auch vor Corona war Weihnachten in Peru schon anders, als wir es in Deutschland kennen. Hier, auf der anderen Seite der Erde, ist am 24....

Hildegard Willer: "Es gibt so viele Geschichten zu erzählen über dieses tolle Land! Geschichten, die uns nie ausgehen aus 20 Jahren...

Nach dem Lockdown am 16.03.2020 hatte die peruanische Regierung große Anstrengungen unternommen, jedem Mädchen und Jungen die...

Variationsreiches Brotrezept für "Deutsche in Peru" und andere experimentierfreudige Bäcker 500 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel...

Zu Beginn der Pandemie fand man im Internet zahlreiche Artikel und Videos über die Entschleunigung, nicht nur der menschlichen, sondern...

In Peru werden Moringa-Blätter zur Bekämpfung von Unterernährung eingesetzt. "Moringa oleifera", von den Hindus als Baum des Lebens...

Das peruanische Landwirtschaftsministerium (MINAGRI) empfiehlt den Verzehr von 7 bis 10 gerösteten Sacha Inchi-Samen täglich, um die...

„Uncaria tormentosa“ oder „Cats Claw“ (Katzenkralle) wurde als das „Amazonas-Wunder“ bezeichnet und 1994 von der...

Der Schamanismus ist wahrscheinlich das ursprünglichste und älteste spirituelle Glaubenssystem der Menschheit. Die wahrscheinlich...

Die Herkunft des wohl bekanntesten peruanischen Gerichts Ceviche ist umstritten. Eine Theorie besagt, dass man bereits in der...

Aussteiger wünschen sich eine bessere Welt für alle, ziehen sich aber gerne vor ihr zurück. Sie möchten autark leben, ihr Essen selber...

Nicht das Gold war der wahre Schatz der Inkas, sondern die Kartoffel Bereits in der vorinkaischen Zeit, vor dem 13. Jahrhundert, bestand...

(Día 108: #YoMeQuedoEnCasa) Heute haben wir den ersten Tag der „gezielten“ Quarantäne, die bis zum 31.07. andauern soll. Peru liegt heute...

Während der Kolonialzeit brachten spanische Invasoren afrikanische Sklaven mit, die auf den Zucker- und Baumwollplantagen an der...