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Chicha Morada
ist ein erfrischendes Getränk aus violettem Mais (Zea mays L., Foto), eine in Peru beheimatete subtropische Maisart, die von den...
Anne Amaru
16. Mai 20232 Min. Lesezeit
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VETIVER -Die ökologische Wunderpflanze
Vetiver ist ein Gras mit ganz besonderen Eigenschaften, die leider wenig geläufig sind und auch kaum bekannt gemacht werden. Die Pflanze...
Anne Amaru
22. Apr. 20214 Min. Lesezeit
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Moringa- der Baum des Lebens
In Peru werden Moringa-Blätter zur Bekämpfung von Unterernährung eingesetzt. "Moringa oleifera", von den Hindus als Baum des Lebens...
Anne Amaru
8. Sept. 20204 Min. Lesezeit
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Sacha Inchi - Die Inka-Erdnuss
Das peruanische Landwirtschaftsministerium (MINAGRI) empfiehlt den Verzehr von 7 bis 10 gerösteten Sacha Inchi-Samen täglich, um die...
Anne Amaru
31. Aug. 20203 Min. Lesezeit
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Uña de Gato - Das Leben das Peru Leben gibt
„Uncaria tormentosa“ oder „Cats Claw“ (Katzenkralle) wurde als das „Amazonas-Wunder“ bezeichnet und 1994 von der...
Anne Amaru
24. Aug. 20201 Min. Lesezeit
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